زوار الموقع لهذا اليوم حتى الان: 18046 زائر     |     العدد الكلّي للزيارات 129411258 زيارة     |     اليوم الأكثر زيارات (2012-01-04): 202225 زائر
إنّ الصلاة كانت على المؤمنين كتاباً موقوتاً
قسم الأخبار
موقع بوابة صيدا www.saidagate.net تمّ النشر في 2017-11-24 07:09:05 المشاهدين = 3212
بوابة صيدا - الباذنجان.. فوائد مذهلة
بوابة صيدا / يتمتع الباذنجان بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تجعل منه كنزاً غذائياً مذهلاً وهو يحتوي على نوع نادر من مضادات الأكسدة يعرف باسم «ناسونين»، وهو يتميز بفوائده الكثيرة للصحة، حيث إنه من مضادات الأكسدة القوية القادرة على تحييد الشوارد الحرة التي تتسبب بتدمير الخلايا الحية والأنسجة.

 

الباذنجان يقاوم الالتهابات (بفضل الـ«ناسونين»)، كما أنه يخلّص الجسم من المعادن السامة مثل الزئبق والزرنيخ والرصاص. يحمي الطبقة الدهنية لغشاء الخلية، مما يوفر الحماية الكافية للخلية فيحميها من الموت أو التعرض لأي تغييرات.

 

والـ«ناسونين» المتواجد في الباذنجان يساعد في الحفاظ على أغشية خلايا المخ الدهنية، مما يعزز صحة المخ. كما يساعد خلايا الجسم على الاستفادة من العناصر الغذائية المفيدة في الأطعمة والتخلص من النفايات ما يمنع الجسم من تكديس السموم وبالتالي يحميه من أمراض عديدة مثل أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل.

 

أثبتت الدراسات أن الباذنجان يساعد الجسم في امتصاص الحديد بسهولة، مما يساعد في عملية انتقال الأوكسجين في الدم وتقوية الجهاز المناعي للجسم.

 

كما خلصت إلى أن الباذنجان يساعد في السيطرة على مستوى الغلوكوز في الدم، مما يعود بالنفع على مرضى السكري من النوع 2. كما أن تناول الباذنجان بشكل دوري ينظم ضغط الدم ويمنع ارتفاع مستوياته عن الحد الآمن.

 

الباذنجان غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم كمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وهو منخفض السعرات الحرارية، وينصح خبراء التغذية بتناوله مطبوخاً أو مشوياً. كما ينصحون بانتقاء الثمرة المتماسكة ذات اللون اللامع والأملس والاحتفاظ به في الثلاجة من دون تقطيع، ومن دون غسيل حتى موعد الطهي. كما يُفضل عند تقطيعه استخدام سكين من الستينلس ستيل وليس من الكربون، حيث أن الأخير سيُفقده عناصره الغذائية المفيدة.

 





المقالات والآراء المنشورة في الموقع والتعليقات على صفحة Facebook بأسماء أصحـابها أو بأسماء مستعـارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لموقع SaidaGate بل تمثل وجهة نظر كاتبها، و"الموقع" غير مسؤول ولا يتحمل تبعات ما يكتب فيه من مواضيع أو تعليقات ويتحمل الكاتب كافة المسؤوليات التي تنتج عن ذلك
هل ترغب بالتعليق على الموضوع ؟

موقع بوابة صيدا يرحب بتعليقاتكم حول ما ينشره من مواضيع، اكتبوا بحرية وجرأة، فقط نأمل أن تلتزموا بأخلاقيات الكتابة وضوابطها المعروفة عالميا (تجنب الشتيمة والإساءة للأشخاص والأديان)

ملاحظات:

  • 1- إذا كنت عضوا في موقعنا وقمت بتسجيل الدخول فأنت لست بحاجة إلى إدخال إسمك ولا بريدك الإلكتروني.
  • 2- تعليقات أعضاء الموقع تظهر مباشرة بينما الزوار العاديين فإنها ستمرّ على صفحة الإدارة أولا.
* الإسم الكامل
* البريد الإلكتروني
* عنوان التعليق
* نص التعليق
* التحقق الالكتروني
أرسل تعليقك



هل تتوقع حرباً بين إيران وإسرائيل؟
  نعم
  لا
نعم [29.73%]
لا [70.27%]



قسم الصوتيات







  • 10 خدع سحرية تم الكشف عنهم أخيرًا (أفضل الخدع السحرية).. (فيديو)
  • عودة المسيح.. سر محبة الإنجيليين لإسرائيل
  • سجنه في غوانتانامو واحتسى معه الشاي بصحراء موريتانيا
  • بومبيو يطالب إيران بتنفيذ 12 مطلبا.. أو ستواجه أقوى عقوبات من نوعها في التاريخ.. وإيران ترفض...
  • صندوق الزكاة - صيدا.. جسر خير تكافلي إلى المستحقين
  • استياء صيداوي من ظاهرة المفرقعات والمحافظ ضو يذكّر بقرار سابق بمنعها
  • تيار الفجر مستنكرا حادث صيدا: لتعاون كافة القوى السياسية مع أجهزة الدولة من أجل رفع الغطاء السياسي عن المسيئين
  • جبهة النصرة تهاجم مقر الاستخبارات الجوية السورية في حلب
  • تفتيشات درك المطار أوقفت مسافرا مصريا بحوزته مسدس
  • متظاهرون: يا شنودة يا وضيع.. حق كاميليا مش هيضيع
  • سجال ساخن بين خليل وباسيل.. واتهامات متبادلة في مجلس الوزراء
  • الحريري تعزي بالقاضي كنعان في دار الافتاء في صيدا
  • هل سمعتم بمقام الشيخ صالح في صيدا؟؟
  • سراي الأمير فخر الدين.. هل تعرفون موقعها في صيدا؟
  • جريج: لا أعتقد ان تكون المبررات الامنية وراء اقفال العربية
  • الفوضى الخلاقة شعار أميركي... بإدارة إيران وحزب الله
  • سليماني لـ القيصر: أنجدنا وإلا خسرنا معاً الأسد وسوريا!
  • النزول الروسي في سوريا يؤكد فشل الجنرال سليماني

قسم الفيديو
10 خدع سحرية تم الكشف عنهم أخيرًا (أفضل الخدع السحرية)..


أخبار متفرقة
إذهب إلى أعلى الصفحة