زوار الموقع لهذا اليوم حتى الان: 11308 زائر     |     العدد الكلّي للزيارات 123632852 زيارة     |     اليوم الأكثر زيارات (2012-01-04): 202225 زائر
إنّ الصلاة كانت على المؤمنين كتاباً موقوتاً
قسم الأخبار
موقع بوابة صيدا www.saidagate.net تمّ النشر في 2017-11-24 07:09:05 المشاهدين = 2854
بوابة صيدا - الباذنجان.. فوائد مذهلة
بوابة صيدا / يتمتع الباذنجان بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تجعل منه كنزاً غذائياً مذهلاً وهو يحتوي على نوع نادر من مضادات الأكسدة يعرف باسم «ناسونين»، وهو يتميز بفوائده الكثيرة للصحة، حيث إنه من مضادات الأكسدة القوية القادرة على تحييد الشوارد الحرة التي تتسبب بتدمير الخلايا الحية والأنسجة.

 

الباذنجان يقاوم الالتهابات (بفضل الـ«ناسونين»)، كما أنه يخلّص الجسم من المعادن السامة مثل الزئبق والزرنيخ والرصاص. يحمي الطبقة الدهنية لغشاء الخلية، مما يوفر الحماية الكافية للخلية فيحميها من الموت أو التعرض لأي تغييرات.

 

والـ«ناسونين» المتواجد في الباذنجان يساعد في الحفاظ على أغشية خلايا المخ الدهنية، مما يعزز صحة المخ. كما يساعد خلايا الجسم على الاستفادة من العناصر الغذائية المفيدة في الأطعمة والتخلص من النفايات ما يمنع الجسم من تكديس السموم وبالتالي يحميه من أمراض عديدة مثل أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل.

 

أثبتت الدراسات أن الباذنجان يساعد الجسم في امتصاص الحديد بسهولة، مما يساعد في عملية انتقال الأوكسجين في الدم وتقوية الجهاز المناعي للجسم.

 

كما خلصت إلى أن الباذنجان يساعد في السيطرة على مستوى الغلوكوز في الدم، مما يعود بالنفع على مرضى السكري من النوع 2. كما أن تناول الباذنجان بشكل دوري ينظم ضغط الدم ويمنع ارتفاع مستوياته عن الحد الآمن.

 

الباذنجان غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم كمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وهو منخفض السعرات الحرارية، وينصح خبراء التغذية بتناوله مطبوخاً أو مشوياً. كما ينصحون بانتقاء الثمرة المتماسكة ذات اللون اللامع والأملس والاحتفاظ به في الثلاجة من دون تقطيع، ومن دون غسيل حتى موعد الطهي. كما يُفضل عند تقطيعه استخدام سكين من الستينلس ستيل وليس من الكربون، حيث أن الأخير سيُفقده عناصره الغذائية المفيدة.

 





المقالات والآراء المنشورة في الموقع والتعليقات على صفحة Facebook بأسماء أصحـابها أو بأسماء مستعـارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لموقع SaidaGate بل تمثل وجهة نظر كاتبها، و"الموقع" غير مسؤول ولا يتحمل تبعات ما يكتب فيه من مواضيع أو تعليقات ويتحمل الكاتب كافة المسؤوليات التي تنتج عن ذلك
هل ترغب بالتعليق على الموضوع ؟

موقع بوابة صيدا يرحب بتعليقاتكم حول ما ينشره من مواضيع، اكتبوا بحرية وجرأة، فقط نأمل أن تلتزموا بأخلاقيات الكتابة وضوابطها المعروفة عالميا (تجنب الشتيمة والإساءة للأشخاص والأديان)

ملاحظات:

  • 1- إذا كنت عضوا في موقعنا وقمت بتسجيل الدخول فأنت لست بحاجة إلى إدخال إسمك ولا بريدك الإلكتروني.
  • 2- تعليقات أعضاء الموقع تظهر مباشرة بينما الزوار العاديين فإنها ستمرّ على صفحة الإدارة أولا.
* الإسم الكامل
* البريد الإلكتروني
* عنوان التعليق
* نص التعليق
* التحقق الالكتروني
أرسل تعليقك





قسم الصوتيات







  • الثنائي الشيعي: لائحة الجنوب محصنة ضد الخرق ولائحة البقاع ليست كذلك
  • تطمينات غربية لعدم وجود نيّة إسرائيلية للتصعيد
  • من يتحمل مسؤولية انتهاء 14 آذار؟
  • نصر الله أعلن اسماء مرشحي حزب الله للانتخابات النيابية وأكد الفصل بين الوزارة والنيابة
  • 9 إنجازات عظيمة للنساء غيَّرت وجه العالم
  • إسرائيل مستعدة للحرب، فهل لبنان مستعد؟؟
  • أهل صيدا... أدرى بشعابها
  • عصيان الأسير: علامة إستفهام كبيرة حول الصمت والتصريح الملتبس؟!
  • مصادر وزارية تتوقع شلل في عمل الحكومة وتحولها إلى حكومة تصريف أعمال إذا استمر الخلاف بين عون وبري
  • علاجات طبيعية للتخلص من طنين الأذن
  • حادث مقتل الفرنسيين قضاء وقدر وتوقيف سائق البيك آب الذي اصطدمت سيارتهما به
  • مصدر بارز في المستقبل فخّ نُصب لـ حزب الله في القلمون
  • هل سمعتم بمقام الشيخ صالح في صيدا؟؟
  • سراي الأمير فخر الدين.. هل تعرفون موقعها في صيدا؟
  • جريج: لا أعتقد ان تكون المبررات الامنية وراء اقفال العربية
  • الفوضى الخلاقة شعار أميركي... بإدارة إيران وحزب الله
  • سليماني لـ القيصر: أنجدنا وإلا خسرنا معاً الأسد وسوريا!
  • النزول الروسي في سوريا يؤكد فشل الجنرال سليماني

قسم الفيديو
تشاووش أوغلو يرد على امين عام جامعة الدولة العربية أحمد ابو الغيط.. ماذا قال له؟


أخبار متفرقة
إذهب إلى أعلى الصفحة